EL CRECIMIENTO DE PALACIOS: UNA VISIóN HACIA LA SOSTENIBILIDAD Y EL éXITO

En el contexto de un planeta que cada vez valora más la sostenibilidad y la innovación, Palacios, una compañía arraigada en la tradición gastronómica de La Rioja, se ofrece un audaz objetivo de crecimiento. La meta es aumentar su capacidad de producción en la planta de Buñuel, Navarra, de 17000 a 25200 toneladas anuales, un incremento del 4

Adoptar una dieta vegetariana se convirtió en una manifestación de cuidado no solo hacia uno mismo sino más bien también hacia el ambiente natural. Esta elección, lejos de limitar, abre un cosmos de sabores y experiencias de cocina, desmitificando la idea de que la ausencia de carne equivale a una falta de opciones o satisfacción gastronómic